.명동마사지샵 어우러져 뛰어난 밸런스를 보이고 긴 여운을 남겨 사텐의 캐릭터를 잘 보여줍니다. 스틸탱크에서 20일 발효하고 일부만 젖산 발효해 산도의 밸런스를 유지합니다. 스틸 탱크와 오크통에 명동발마사지 프란치아코르타의 선구자’ 비토리오 모레티(Vittorio Moretti)가 이끄는 와인그룹 떼레 모레티 비니(Terre Moretti Vini)는 프란치아코르타를 세상에 알린 벨라비스타(Bellavista)와 두카티 공식 와인 콘타디 카스탈디를 생산합니다. 사텐(Saten)’은 ‘실크(Silk)’란 뜻으로 와인 이름이 아니라 프란치아코르타의 스타일을 뜻합니다. 샤르도네 100%로 만들며 기본 24개월 숙성하는 프란치아코르타에만 사텐을 표시할 수 있답니다. 이런 사텐 개념을 가장 처음 만든 생산자가 비토리오 모레티입니다. 혀에 닿는 부드럽고 미세한 버블 덕분에 한 모금만 마셔도 기분이 금세 상쾌해집니다. 버블이 가라앉으면 폭발적인 향들이 올라옵니다. 먼저 잘 익은 사과향이 비강을 채우고 온도가 오르면서 살짝 달콤한 말린 무화과향이 피어오릅니다. 잔을 흔들면 산사나무와 오랜 효모앙금숙성이 선사한 빵 껍질, 땅콩 등 견과류, 발사믹의 복합미가 더해집니다. 풍성한 아로마가 생기발랄한 산도와