.영등포필라테스 과거 향신료는 특정 고위 계급만 먹을 수 있는 식품이었지만, 오늘날 누구나 집에 향신료를 두고 사용한다. 향신료는 단순히 음식에 양념을 하는 것 이상의 효과를 발휘한다. 부패를 방지하고 요리에 색과 건강을 증진하는 식물성 화합물을 추가하는 데 도움이 될 수도 있다. 또 몇몇 연구에 따르면 향신료와 허브가 함유된 음식을 자주 섭취하면 심장 및 호흡기 질환과 관련된 합병증 위험을 줄일 수 있다고 하니, 맛과 건강을 둘 다 잡는 일석이조가 될 수 있다. 대부분의 사람들은 향신료의 유통기한에 대해 크게 신경을 쓰지 않고 보관한다. 유통기한과 상관없다고 생각하는 경우도 많다. 하지만 말린 허브와 향신료는 대체로 1~4년 동안 사용할 수 있으며 그 종류와 가공 및 보관 방법에 따라 달라진다. 다음에서 향신료의 유통기한과 보관방법을 확인해보자. 말린 허브와 향신료의 유통기한을 결정할 때 고려해야 할 변수에는 종류, 가공 및 보관이 포함된다. 예를 들어, 말린 향신료는 말린 허브보다 오래 지속되는 경향이 있으며, 조미료의 전체적인 또는 덜 가공된 조미료일수록 유통기한이 길어진다.