.마약변호사 주택가가 끝나는 지점에서 산티폰세의 진가가 서서히 얼굴을 드러낸다. 평범한 마을에 지나지 않은 이곳이 전 세계 관광객을 끌어 들이는 이유는 고대 로마 도시인 이탈리카의 고고학 유적이 고스란히 남아 있기 때문이다. 기원전 3세기에 에스키피온 장군이 세운 이탈리카는 두 명의 로마 황제를 배출하는 등 당대 로마 이베리아 반도에서 가장 중요한 도시 중 하나였다. 스페인에 건설된 최초의 로마 도시로 명성을 얻었고, 주변의 비옥한 땅으로 인해 유럽 전역에서 핵심 도시로 각광을 받았다. 당시 이곳에는 군사캠프가 들어서고, 독립된 지방 자치제를 인정받기도 했으며, 여가를 위한 공공건물이 세워지고, 자체적으로 화폐를 주조하기도 했다. 그러나 8세기경 아랍인들의 침략으로 인해 이 당대 최고의 도시는 쇠퇴하는 길로 접어들었다. ㅍ아랍인들의 침략은 로마 도시 기반시설의 대다수가 파괴되는 결과로 이어졌지만 그중 일부 유적이 남아 있어 볼거리를 제공한다. 로마 원형 경기장과 목욕탕, 모자이크 타일 등이 대표적이다. 2만 5,000석 규모의 이곳 로마 원형 경기장은 로마제국 당시 건설된 원형 경기장 가운데 세 번째로 큰 규모를 자랑한다. 당시 로마제국 인구가 8,000명에 불과했던 점을 감안하면 이는 놀라운 규모라고 할 수 있다. 또한 로마 황제의 이름을 따서 지은 ‘하드리아누스 목욕탕’의 건물 일부가 남아 있으며, 당시 지어진 화려한 모자이크로 장식된 여러 채의 주택 또한 그 흔적을 찾아볼 수 있다. 단, 주택 건물은 대다수 파괴되어 모자이크 장식만이 남아 있다. 산티폰세에는 1872년 스페인 국가기념물로 지정된 ‘산 이시도로 델 캄포 수도원’도 자리해 있는데, 14세기 고딕 양식으로 지어진 이 수도원 내부에는 두 개의 예배당과 회랑으로 구성되어 있다.