.마약변호사 마카오 그랜드 리스보아 호텔의 미슐랭 2스타 레스토랑 ‘The Eight(디에잇)’이 한국 미쉐린 가이드 중식 파인다이닝 ‘Jue(쥬에)’와 손잡고 단 3일간의 특별한 팝업 레스토랑을 선보인다. 이번 행사는 2025년 10월 17일부터 19일까지 서울 ‘Jue’에서 단 3일간 진행되며, 아시아 정상급 셰프들이 직접 선사하는 한정 메뉴로 미식가들의 기대를 모은다. 이번 프로젝트는 F&B 스타트업 에어키친이 주최, ‘Taste Travels.’라는 슬로건 아래 해외 정상급 셰프를 국내로 초청해 새로운 미식 경험을 만드는 시리즈의 일환이다.행사에는 약 60년 경력과 17년 연속 미쉐린 스타 경력을 자랑하는 The Eight의 헤드 셰프 조셉 체(Joseph Tse)와 세계중국요리대회 금상 수상자인 Jue의 강건우 헤드 셰프가 함께 참여한다. 이들은 The Eight의 시그니처 광둥식 해산물 코스와 두 레스토랑의 협업 메뉴를 포함한 프리미엄 파인다이닝 코스를 선보일 예정이다.