.°³ÀÎÆÄ»ê½Åû ÀÌÈÄ ¹ß»ýÇÑ Æ÷¸£Åõ°¥(½ºÆäÀÎ)°ú ³×´ú¶õµåÀÇ ÀüÀïÀº Çâ½Å·á¸¦ Â÷ÁöÇϱâ À§ÇÑ ÀüÀïÀ̾ú´Ù. ÀÌ ÀüÀï¿¡¼ ½Â¸®ÇÑ ³×´ú¶õµå´Â ´Ù¸¥ À¯·´ ±¹°¡µéÀ» Á¦Ä¡°í 100³â ÀÌ»ó ¼¼°è¹«¿ªÀ» Àå¾ÇÇß´Ù. À°µÎ±¸´Â ³ÊÆ®¸Þ±×(nutmeg)¶ó°íµµ ÇÏ´Â °ËÀº»ö Á¾ÀÚ·Î, À½·áÀÇ ¸ÀÀ» ³»´Â ÷°¡Á¦·Î »ç¿ëÇϰųª Àë, Á©¸®, ¹öÅÍ·Î ¸¸µé¾î ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù. Áß¼¼ À¯·´¿¡ óÀ½ ¾Ë·ÁÁø À°µÎ±¸´Â 17¼¼±â ³×´ú¶õµå°¡ À°µÎ±¸ ¹«¿ªÀ» µ¶Á¡ÇÏ¸é¼ À¯·´¿¡¼ ºñ½Î°Ô °Å·¡µÆ´Ù. À°µÎ±¸¿Í ÇÔ²² Àεµ³×½Ã¾ÆÀÇ Á¤Çâµµ ±ÍÇÑ ÀÛ¹°À̾ú´Ù. Á¤ÇâÀº ³ª¹«¿¡¼ ÇÇ´Â ºÐÈ«»ö ²ÉÀÌ ¿ø·á´Ù. ²ÉÀÌ ÇDZâ Á÷Àü¿¡ ²ÉºÀ¿À¸®¸¦ µû¼ ÇÞºµÀ̳ª ºÒÀ» ÁöÆì ¸»¸®´Âµ¥, ¸»¸° ²ÉºÀ¿À¸®°¡ ¸øÀ» ´à¾Ò´Ù°í ÇØ¼ Á¤Çâ(ïËúÅ)À̶ó ºÒ·È´Ù. ¿µ¾î À̸§ÀΠŬ·Îºê(clove) ¿ª½Ã ¸øÀ» ¶æÇϴ Ŭ·ç(clou)¿¡¼ ³ª¿Ô´Ù. Á¤ÇâÀº Çâ±â°¡ ÁÁÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó »ì±Õ·ÂÀÌ ¶Ù¾î³ª ÇÜ, ¼Ò½º, ¼öÇÁ µî ¼¾ç ¿ä¸®¿¡ ÇʼöÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÈ °í±Þ ½ÄÀÚÀç¿´´Ù. Áö±ÝÀº ¼³ÅÁÀÌ ¹éÇØ¹«ÀÍÇÏ´Ù¸ç ¹«¼³ÅÁ ½ÄǰÀÌ Àα⸦ ²øÁö¸¸, °ú°Å¿¡´Â ¾Æ¹«³ª ¸ÔÀ» ¼ö ¾ø´Â »çġǰÀ̾ú´Ù. ¼³ÅÁÀÇ ¿ø·áÀÎ »çÅÁ¼ö¼ö ¿ø»êÁö´Â ´º±â´Ï¿Í Àεµ °µÁö½º° À¯¿ªÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌÈÄ À¯·´Àε鿡 ÀÇÇØ ¼ÀεµÁ¦µµ¿Í ³²¾Æ¸Þ¸®Ä«·Î À̽ĵŠ´ë·®À¸·Î »ý»êµÈ´Ù. ½Å´ë·úÀ» ¹ß°ßÇÑ ÄÝ·³¹ö½º´Â µÎ ¹øÂ° Ç×ÇØ ¶§ »ýµµ¸Í±×¼¶(Áö±ÝÀÇ ¾ÆÀÌÆ¼)¿¡ »çÅÁ¼ö¼ö¸¦ °¡Á®°¬´Ù. ±×ÀÇ ÀåÀÎÀÌ ¼³ÅÁ ³óÀåÁÖ¶ó »çÅÁ¼ö¼ö ³ó»ç°¡ ÀÌÀÍÀÌ µÈ´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë°í ÀÖ¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ±× ÈÄ Æ÷¸£Åõ°¥ÀεéÀº ºê¶óÁú¿¡ »çÅÁ¼ö¼ö¸¦ ½É¾ú´Ù. 1580³â Æ÷¸£Åõ°¥ÀÌ ½ºÆäÀο¡ ÅëÇÕµÇÀÚ ³×´ú¶õµåÀεéÀÌ ºê¶óÁú¿¡ ÁøÃâÇØ »çÅÁ¼ö¼ö ³óÀåÀ» ¿î¿µÇß´Ù. ÇÏÁö¸¸ 1640³â Æ÷¸£Åõ°¥ÀÌ ´Ù½Ã µ¶¸³ÇØ ºê¶óÁúÀ» Â÷ÁöÇÏÀÚ, ³×´ú¶õµåÀεéÀº »çÅÁ¼ö¼ö ³óÀåÀ» ¼ÀεµÁ¦µµ·Î ¿Å°å´Ù. óÀ½¿¡´Â ¹Ùº£À̵µ½º(Ä«¸®ºêÇØ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¼¶³ª¶ó)¿¡¼ »çÅÁ¼ö¼ö ³óÀåÀ» ¿î¿µÇßÁö¸¸, 18¼¼±â¿¡´Â ÀÚ¸ÞÀÌÄ«°¡ »çÅÁ¼ö¼ö ³ó¾÷ÀÇ Áß½ÉÁö·Î ºÎ»óÇÑ´Ù.