> Ä¿¹Â´ÏƼ > °í°´ÀǼҸ®
.¼ÃÊ¿ªÇʶóÅ×½º ÀÎÀº '¹èÃ߸¦ ½É¾îº¸ÀÚ' ¹Ì¼ÇÀ̾ú´Ù. ¸» ±×´ë·Î ¹èÃß ¾ÆÀÌÄÜÀ» ȸ鿡 ²ø¾î´Ù ³õÀ¸¸é ÀÏÁ¤ ½Ã°£ÀÌ Áö³ª ¹èÃß°¡ ÀÚ¶ó°í, ±×°É ¼öÈ®Çϸé Ŭ¸®¾îÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´Ü¼øÇÑ ¹Ì¼ÇÀ̾ú´Ù. ±×¸®°í ÀÌ°É Åë°úÇØ¾ß Æ©Å丮¾óÀ» ¸¶Ä¡°í º»°ÝÀûÀÎ °ÔÀÓ ÀÌ¿ëÀÌ °¡´ÉÇÑ ±¸Á¶¿´´Ù. ±×·¯³ª ¹®Á¦´Â ¹èÃß ¾ÆÀÌÄÜ ¸ð¾ç¿¡ ÀÖ¾ú´Ù. Çѱ¹¿¡¼ ÈçÈ÷ º¼ ¼ö ÀÖ´Â ¹Ù·Î ±×, ±èÄ¡¿ë ¹èÃß ¸ð¾çÀÇ ¾ÆÀÌÄÜÀε¥…±×°É ¸ø ¾Ë¾Æº» °ÍÀÌ´Ù. ¾Æ»Ô½Î. "ÀÌ°Ô ¹èÃß¶ó°í¿ä? ¿Ö ¹èÃß°¡ ±æÂßÇÏÁö? ¾Æ, µ¿¹èÃßÀΰ¡? ±×·³ ÀÌ°É Å¬¸¯ÇÏ¸é µÇ´Â °Ç°¡¿ä?" ¼¼»ó¿¡´Â »ÏÁ·ÇÑ ¹èÃß, ³ÒÀûÇÑ ¹èÃß µîµî ´Ù¾çÇÑ ¹èÃß°¡ Á¸ÀçÇÏÁö¸¸, º¸Åë ¿µ¾î·Î Cabbage¶ó°í Çϸé À¯·´ »ç¶÷µéÀº '¾ç¹èÃß'¸¦ ¶°¿Ã¸°´Ù. ´ç¿¬ÇÏÁö ¾ÊÀº°¡? '¼¾ç'¿¡¼ ºÃÀ» ¶§ '¾ç'¹èÃß´Â ±×³É ¹èÃß´Ù. ±×·¯¸é Çѱ¹¿¡¼ ÈçÈ÷ º¼ ¼ö ÀÖ´Â ±æÂßÇÑ ¹èÃß´Â ÀÌ µ¿³× °üÁ¡¿¡¼ ºÃÀ» ¶§´Â ¹«¾ùÀÌ µÉ±î? 'µ¿¹èÃß'°¡ µÈ´Ù. ¿µ¾î·Î´Â Napa cabbage ¶Ç´Â Chinese cabbage. Çɶõµå¾î·Î Kiinankaali (³¢À̳ªÄ®¸®)¶ó°í ºÒ¸®¸ç, ¸» ±×´ë·Î Á÷¿ªÇϸé 'Áß±¹¹èÃß'´Ù. Áß±¹»ê ¹èÃß¶ó´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, ¿¾³¯ ¿¾Àû 'Â÷À̳ª(China)'¶õ ´Ü¾î°¡ 'Áö±¸ ¹Ý´ëÆí¿¡ ÀÖ´Â Áö¿ª' ±× ÀÚü¸¦ ¶æÇÏ´ø ½ÃÀý ±»¾îÁø À̸§À̶ó°í ÇÑ´Ù. °í·Î ÀÌ °ÔÀÓÀº À¯·´ »ç¶÷µé¿¡°Ô ¾îÇÊÇÏ·Á¸é Æ©Å丮¾ó¿¡¼ 'µ¿¹èÃ߸¦ ½É¾îº¸ÀÚ!' ¹Ì¼ÇÀ̶ó°í ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î ¸í½ÃÇϰųª, ¾Æ´Ï¸é ¹èÃß ¾ÆÀÌÄÜÀ» '¾ç¹èÃß' ¸ð¾çÀ¸·Î ¼öÁ¤Çß¾î¾ß ÇÑ´Ù.